Cum să vă bucurați de 18 feluri de mâncare tipice fără a depăși caloriile El Comercio

feluri

Cartofii cu piele fac parte din bucătăria creolă din Ecuador. Se face cu piele de porc, cartofi și sos de arahide. Foto: COMERȚUL

Delicios, original, divers și hrănitor. Aceasta este gastronomia Ecuador, reprezentată de diverse preparate tipice Dupa cum yaguarlocro, Potatos cu piele, prăji, smochin dulce sau picior. Îi pregătesc în diferite regiuni din țară, în Spania sau Statele Unite, unde ecuadorieni au luat gastronomie ca steag.

Viciul de pește este un fel de mâncare plin de aromă. Deși originea sa nu este bine determinată, este legată de provincia Manabí. Foto: COMERȚUL

Fiecare pregătire Acesta contemplă, în cantități diferite, macro și micronutrienți esențiali în dieta zilnică a ecuatorienilor. O farfurie de supa de peste cu ceapa, de exemplu, conține proteine, carbohidrați, minerale și vitamine.

Maito: În Amazon, puține condimente sunt folosite pentru gătit. Folia de pește adaugă aromă și reține sucurile de carne. Foto: COMERȚUL

Potrivit nutriționistului Sara rivera, Este un fel de mâncare gustos, dar plin, deoarece ajunge la 443,94 kilocalorii (kcal). O porție de llapingachos, în schimb, adăugați 747,81 kcal.