Cum să supraviețuiești sănătății bomboanelor de Crăciun pentru toți - Bloguri
Sănătate pentru toți
Crăciun ajunge și menținerea unei diete sănătoase și echilibrate este dificilă dacă vrem să consumăm dulciurile tipice din această perioadă (nuga, marțipan, polvorón ….) Și mai ales pentru cei care au diabet zaharat.
Trebuie să știm că dulciurile ne dau senzații placut, Grozav, ne oferă satisfacţie și au conotații sociale importante, consumul lor este legat de sărbători și petreceri. Este posibil să le renunți, de asemenea, să cazi într-un „tentatie dulce”În timp ce continuați să mâncați o dietă sănătoasă.
În piramida alimentară sănătoasă și echilibrată, dulciurile se găsesc în vârful piramidei, ca hrană pentru „Consum ocazional”, susținând că o dietă sănătoasă ar trebui să conțină tot felul de arome.
În recomandări de hrănire în caz de diabet zaharat , dulciurile (bomboane, nuga, prăjituri, ... produse de patiserie în general) sunt printre alimentele care conțin Carbohidrați (zaharuri) care sunt absorbite rapid și, prin urmare, cresc glicemie (zahăr din sânge ), de asemenea, rapid, ceea ce face mai dificilă controlul și menținerea acestora la valorile dorite.
Dulciurile și produsele de patiserie, în general, conțin, de asemenea, cantități semnificative de grăsimi, în general nesănătoase, care cresc numărul de calorii, dezechilibrând dieta sănătoasă, de unde recomandarea de a face un consum prudent și ocazional.
Mulți oameni cu diabet cred că dulciurile, nougele, înghețata și produsele de patiserie „Pentru diabetici”, „fără zahăr” pot fi consumate liber, fără limite în cantitate sau frecvență zilnică, deoarece nu adaugă zahăr din zahăr (zaharoză). Trebuie să avem întotdeauna în vedere că în multe ocazii se adaugă altele „Zaharuri naturale”, dupa cum fructoză, Măresc glicemia la fel ca zahărul din castron. În plus, aceste alimente conțin aceiași nutrienți ca orice dulce de acest fel: făină, cartof, ou, smântână, migdale ... cu o nuanță adăugată, în multe cazuri sunt "Mai scump" și nu ajung să aibă aroma respectivului „cu zahăr”.