Cum să slăbești Slijot, dieta de la ora 7; Daily Daily
de ARIEL SIGAL, licențiat în sociologie, U. de Buenos Aires. Predarea proceselor de integrare regională, U. de Buenos Aires. Master în științe evreiești - Institutul Schechter Ierusalim. Seminarist rabinic latino-american.
Unii nutriționiști susțin că pentru a pierde în greutate trebuie să mâncăm ziua și să slăbim noaptea. La trezire, corpul uman crește producția de adrenalină, dopamină și cortizolm, furnizori de energie suficientă pentru a studia, lucra și face sport, prin producerea de modificări metabolice care cresc tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge. În acest fel, alimentele pe care le consumăm la micul dejun sunt ideale pentru formarea unui depozit de glucide (glicogen) în ficat și, prin urmare, se recomandă ingerarea carbohidraților la micul dejun, întotdeauna înainte de prânz. Pentru că, din acel moment, adrenalina, cortizolul și dopamina încep să scadă până la niveluri foarte scăzute până la ora 19:00. Dacă luăm micul dejun corect, ficatul nostru va fi furnizorul de zahăr din sânge pentru restul zilei și nu va mai fi nevoie să consumăm carbohidrați după amiază. Acesta este secretul pentru a începe să slăbești și/sau să menții greutatea. Nu sunt atât de sigur că acest lucru este adevărat, deși puteți încerca ...
Suntem în cele 7 săptămâni de consolare -Shivá shel Nejamata- care însoțesc perioada de la sfârșitul Tisha Be´Av -9 din Av- până la începutul noului an 5774, perioadă în care auto-judecata este intensificată într-un echilibru scufundat și exhaustiv asupra relației noastre cu ceilalți și cu D-zeu. Există o discuție eternă pentru a ști când este momentul potrivit pentru a începe recitarea Selijotului (Serviciul religios al iertării). Sephardimii înțeleg că de data aceasta acoperă întreaga lună a lui Elul - ultima lună a calendarului ebraic - în timp ce Ashkenazimii asigură că este suficient să efectueze această rugăciune la plecarea Șabatului înainte de Rosh Hashanah - Anul Nou-.