Cum să răciți rapid băuturile Ce funcționează și ce nu

Tendințe

Cu această căldură este mai bine să o faci bine prima dată

În ritmul în care temperaturile cresc, ceea ce îți dorești cel mai mult este o bere foarte rece. Dar, pentru că nu suntem foarte gânditori, de multe ori, când ajungem acasă, constatăm că am uitat să le punem în frigider să se răcească.

băuturile

Din fericire există multe trucuri pentru a răci rapid băuturile iar internetul este plin de ele. Râuri de cerneală (electronică) au curs asupra subiectului, dar Care trucuri funcționează și care nu?

Bere și conserve

Vechiul truc: gheață, apă și sare

Este unul dintre cele mai vechi remedii și, de asemenea, incredibil, cel mai eficient dintre toate. Dacă punem o cutie sau o sticlă într-un recipient și adăugăm apă, gheață și sare - amestecând câteva secunde - vom obține o băutură rece în cinci minute. Răspunsul la această „minune” care se întâmplă este chimia. Când se amestecă apă și sare, are loc o reacție endotermă, adică o absorbție de energie. Sarea are nevoie de căldură pentru a se dizolva, așa că o va „lua” din cutie sau dintr-o sticlă, astfel încât frigul din gheață să treacă mai repede în recipient.

Hârtie umedă

Dacă scufundăm bucăți de hârtie de bucătărie în apă și le lipim de cutie sau sticlă și, făcând acest lucru, o punem în congelator; Vom putea să-l răcim puțin mai repede decât dacă l-am pune direct în acest aparat, dar nu suficient pentru al scoate de pe listă în cinci minute, așa cum cred mulți. Pentru ca acest sistem să funcționeze, hârtia umedă de bucătărie trebuie să fie impregnată cu sare. Veți avea în continuare nevoie de mai mult de cinci minute.

Direct în congelator

A pune o bere în congelator pare o idee bună, dar riști să explodezi. Explozia are loc atunci când o mică parte a berii este înghețată, ceea ce înseamnă că o mare parte din ea este încă lichidă și se varsă. Controlul când se poate întâmpla acest lucru este complicat. În plus față de faptul că, cu această metodă, doza poate să se răcească mult timp (cel puțin o oră), va trebui să fim atenți la supraîncălzire, adică ca băutura să nu fie grindină.