Cum să preparăm serul de casă și de ce ar trebui să-l luăm
Una dintre cele mai frecvente tulburări de sănătate la copii și adulți este diareea, fie rezultatul unui virus intestinal, fie al unei infecții cauzate de unele alimente pe care le-am mâncat.
Deși este un proces natural care se rezolvă de obicei în câteva ore, este important să evităm una dintre principalele sale consecințe: deshidratarea. Pentru aceasta, putem pregăti singuri ser de casă.
De ce să luați ser de casă?
Când avem o boală gastro-intestinală care provoacă diaree și/sau vărsături, pierdem mult lichid depozitat în organism. Acest lucru ne pune în pericol de deshidratare și se pierde echilibrul sărurilor minerale și electroliților din organism.
Faceți o sticlă de ser de casă și păstrați-o la frigider, în timp ce îl bem pas cu pas în timpul zilei, ne va ajuta să suplimentăm atât pierderea de lichide, cât și sărurile minerale. Prin urmare, ne vom recupera mai bine după tulburarea intestinală și, în plus, vom preveni agravarea simptomelor.
Cum se prepară ser de casă?
A face ser de casă este într-adevăr foarte simplu. Avem nevoie doar de:
- 1 litru de apă
- 2 linguri zahăr
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu
- ½ de sare
- și 1 cană de suc de lămâie