Cum să pregătiți pâine de brânză de vaci - Timp liber în Menorca
Rețetă de pe blogul TIBERIS

INGREDIENTE:
300 gr brânză de vaci
1 ou
2 linguri zahăr
o jumătate de linguriță de cafea cu scorțișoară măcinată
o jumătate de linguriță de cafea cu coajă de lămâie
1 linguriță de cafea cu drojdie tip regal
1 lingură cu făină sau orice este necesar pentru a face o pastă care este legată, dar nu prea uscată, pentru bunătăți .
Punem brânza de vaci într-un castron și o desfacem astfel încât să avem firimituri care nu sunt prea mari, turnăm oul bătut, zahărul, scorțișoara, coaja de lămâie, regal și făina necesară .