Cum să pregătești seitanul, cel sănătos; carne de legume; Farul din Vigo
Are gust de carne, dar nu este. Bogat în proteine, este un fel de mâncare perfect pentru dietele vegane și vegetariene
Distribuiți articolul
Acest browser nu acceptă elementul video.
Rețete Vegane | Cum se pregătește seitan, „carne vegetală”
Bucătăria vegană din Faro de Vigo și Școala de ospitalitate Harina Blanca din Vigo se deschid încă o săptămână pentru a vă învăța cum să pregătiți cele mai sănătoase rețete cu care nu numai să vă satisfaceți gustul, ci și să aveți grijă de linie. pentru că regimul alimentar nu trebuie să fie sinonim cu suferința, ci cu mâncarea sănătoasă.
Protagonistul acestei noi rețete vegane este unul dintre cele mai unice produse pe care este posibil să le fi încercat: seitan. Un preparat pe bază de grâu - care face ca celiacul să nu se poată bucura de el - a cărui caracteristică l-a făcut cunoscut sub numele de „carne vegetală”. Este, alături de tofu și tempeh, unul dintre produsele dietelor vegane care oferă cele mai multe proteine.