Cum să planificați meniurile pentru o dietă echilibrată
NUTRIȚIE
Dezvoltarea unui program săptămânal cu alimente variate ne va ajuta să ne îmbunătățim dieta
Mancarea la frigider
Barcelona (Redacción de Vivirmejor.com) .- Pentru a efectua o dietă echilibrată și a avea o dietă adecvată, este esențial să cumpărați bine, adică să aveți la dispoziție în frigider alimentele care urmează să alcătuiască o dietă. . Este esențial să planificați meniurile pentru a face o dietă mai echilibrată și pentru a umple coșul de cumpărături în mod corespunzător.
Doctorul Rachel Nogués, Specialist în dietetică și nutriție, explică cheile pentru a mânca într-un mod sănătos și echilibrat.
Ce aspecte ar trebui luate în considerare în planificarea noastră?
Pentru a planifica bine, trebuie să ținem cont dacă toți membrii familiei mănâncă acasă sau nu și ne întâlnim doar la cină, programele (la ce oră ajungem acasă, cât timp avem pentru a pregăti cina), vârsta copiii, ce mănâncă la școală etc.
Pentru mulți oameni este confortabil să ia meniul școlar ca referință și, în acest sens, planificați cine. Recomandarea noastră este de a face un program săptămânal de bază și de a schimba mâncarea. De exemplu, dacă aranjăm ca joi să luăm pește, într-o săptămână ar putea fi merluciu, alt somon etc.
Un alt aspect de luat în calcul este acela de a încerca unificarea meniurilor, ori de câte ori este posibil, pentru întreaga familie.
Atunci când planificați și cumpărați diferite alimente, se va face în cantitatea potrivită pentru membrii familiei. Este obișnuit să vezi în consultație că părinții își planifică foarte bine meniurile copiilor, dar pentru ei, odată ce copiii sunt în pat, pregătesc orice. Ori de câte ori este posibil, familia ar trebui să mănânce cel puțin o masă pe zi împreună și să mănânce la fel. În acest fel, le va fi mai ușor să accepte să mănânce acele alimente „care nu le plac atât de mult”, dacă văd că și părinții lor le mănâncă.
Planificarea bună a meniului afectează greutatea?
Nu există nicio îndoială că, dacă planificăm meniurile, ne va fi mai ușor să mâncăm o dietă mai variată și mai sănătoasă. Fără îndoială, va fi mai sănătos, deoarece ne va permite pe tot parcursul săptămânii să introducem toate acele alimente pe care trebuie să le consumăm.
În acest fel vom evita improvizarea, care este de obicei sinonimă cu paste, pizza sau sandwich. Alimentele al căror consum excesiv poate duce la creșterea în greutate.
Și ce meniuri ați recomanda pentru cină?
După cum am comentat, va depinde de punctul de referință pe care îl alegem, dacă este meniul pentru copii, compania ... dar în orice caz vom alege acele alimente care sunt mai ușoare și mai ales cu o gătire mai simplă.
La ora mesei vom alege supe, salate, legume, pește, omlete. Preparatul va avea la bază o farfurie, un cuptor, ușor prăjit, dar în orice caz evitând sosurile, prăjiturile, tocănițele etc.