Cum să începi să fii vegetarian sau vegan 18 sfaturi Resurse și ghiduri pentru noii vegetarieni
Nu există niciun mister în crearea unor mese vegetariene delicioase într-un mod satisfăcător. Alternativele gustoase la ingredientele pe bază de animale sunt mai ușor de găsit ca niciodată - multe sunt la fel de aproape ca magazinul dvs. alimentar local. Acolo se duc, ia act!
1. Dacă abia începeți, este ușor să încercați „Veganizați” unele dintre rețetele dvs. preferate prin înlocuirea cărnii, De exemplu, înlocuiți legumele sau carnea de soia cu carne tocată în burritos sau paste, înlocuiți bulionul de legume cu carne în supele dvs. sau pregătiți o pizza de casă cu brânză de soia și legume. Aici, de exemplu, veți găsi rețete pentru burgeri și pizza care ne plac atât de mult: burgeri și pizza vegetarieni.
2. Încercați gama crescândă de produse care imită carnea, inclusiv burgeri vegetarieni, prăjituri vegetariene, hot dog, cârnați, pui, șuncă, etc., toate de origine vegetală. Nu numai că sunt knockoff-uri delicioase, sunt și ele bogat în proteine vegetale sănătoase, sărace în grăsimi saturate și conțin colesterol zero.
3. Mănânci mereu în grabă? Mâncărurile preparate în supermarketuri contribuie la reducerea timpului de gătit. În general, în magazine puteți găsi o varietate de supe conservate, cum ar fi supa minestrone, supa de legume, supa de rosii care sunt vegane. De asemenea, orez gătit sau alte feluri de mâncare din cereale în pachete, sosuri pentru paste etc. Secțiunea cu alimente congelate oferă de obicei diverse tipuri de mâncăruri vegane, cum ar fi chifle de primăvară, crochete, găluște de legume, samoso etc.
4. Aflați despre multitudinea de alimente vegane care sunt populare în alte țări de ani de zile, cum ar fi hummus, falafel, curry de legume, supă miso, salată de tabouleh, etc. Savurați mâncăruri din fasole și orez în stil mexican, sushi japonez cu avocado și castraveți, curry indian sau thailandez etc.