Cum să folosești florile de soc 5 rețete care îți vor înveseli vara - Rewilding Drum
Dacă cineva m-ar întreba la ce miroase vara, aș spune probabil floare de bătrân.
Pentru câteva săptămâni puteți recolta frumosul și medicamentele floarea de bătrân.
Lui inconfundabil miros dulce și vanilat anunță sosirea iminentă a vară.
Din moment ce nu vreau să lăsați să treacă un alt sezon fără să profitați de ele, astăzi vă voi oferi câteva prescripții astfel încât să puteți face preparate delicioase.
Mi-a plăcut întotdeauna etimologie și aflați despre originea anumitor cuvinte. În lumea plantelor există multe curiozități care se referă de obicei la diferitele caracteristici ale plantelor.
Numele latin al socului este Sambucus nigra:
- Sambucus provine din cuvântul grecesc sambuke care înseamnă „flaut”. De fapt, ramurile acestei plante erau folosite anterior pentru a face fluiere, deoarece mușchiul lor este moale și gol. Romanii au făcut, la rândul lor, un instrument similar cu o harpă și l-au numit sambuco.
- Nigra provine de la „negru” în latină, deoarece boabele sale sunt practic de această culoare.
Engleză Ei îl numesc bătrân din cuvântul „aeld” care înseamnă „a agita”, făcând aluzie la faptul că ramurile sale erau folosite în trecut pentru a aprinde focul din case.
În Italia se numește mirt sau mirt, din arabul ar-Rayhan sau rihan, care înseamnă „aromat”.
Sambutul este un arbust al cărui rămășițe au fost deja găsite în neolitic și asta a fost sacru pentru multe culturi. Era cunoscut și de incași, că au numit-o „plantă de uitat” ca urmare a unei legende populare.
Conform tradiție creștină, Acesta a fost copacul din care s-a spânzurat Iuda și din lemnul căruia a fost făcută crucea lui Iisus Hristos, din acest motiv a fost legată de pedeapsă și moarte, fiind chiar considerat un copac blestemat.
În Spania medievală Ei și-au numit fructele de pădure „struguri de vrăjitoare” pentru mirosul lor puternic și pătrunzător și uniform Shakespeare El chiar l-a numit „bătrân împuțit”.
Nu știu dacă simțul meu al mirosului este cam stern, dar îmi place mirosul acestuia.
Detaliile botanice vă voi salva, dar dacă sunteți interesat, puteți găsi mai multe informații aici.
Și acum să trecem la treabă.
Bătrânul, care a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietăți medicinale, este o plantă care nu are deșeuri. În mod tradițional, semințele, frunzele și scoarța erau, de asemenea, utilizate în interior, dar, deoarece conțin un anumit procent de alcaloizi, utilizarea acestuia poate fi toxică dacă nu aveți cunoștințe adecvate.