Cum să faci un bulion bun de pui de casă - gătește la ore bune
Cuprinsul acestei rețete [vezi]
Supa de pui Este unul dintre acele preparate care nu costă nimic și îmbunătățesc foarte mult gustul felului de mâncare final.
Bulionelor de casă le place ciorba de peste sau Supa de legume Pot fi cumpărate cu ușurință de la orice supermarket, puteți chiar să înlocuiți apa și o pastilă, dar dacă o aveți acasă, știți că luați o mulțime de conservanți și coloranți de la familie. Pentru mine este un motiv suficient să o fac și să o țin acasă. Uneori, din lipsă de timp, îl cumpăr, dar încerc să nu-mi lipsească niciodată în congelator.
Una dintre primele rețete pe care am scris-o este supa de legume cu pui, este o supă pe care o mâncăm regulat acasă în nopțile de iarnă. Uneori îl las cu bucățile de legume și alteori îl zdrobesc cu puiul, ceea ce îi conferă o aromă spectaculoasă. Ei bine, acea supă/smântână nu este altceva decât un bulion de pui ca cel pe care ți-l aduc astăzi, dar fără să te strecoare.
În plus, acest bulion va fi ideal pentru orez, preparate din carne și o mie și una de pregătiri de zi cu zi.
Dacă îți plac supele la fel de mult ca mie, ai și alte supe pe care cu siguranță le vei iubi. supa de ceapa cu brânza topită deasupra, supa de usturoi și cea care, pentru gustul meu, seamănă mai mult cu supa de orez si supă picadillo Pe care o preferați?
Puteți opta și pentru o cremă, plină de vitamine și cu multă aromă, precum crema de dovleac val crema de dovlecei. De asemenea, aveți crema de morcovi și un altul foarte original, supa de crema de ciuperci.