Cum să faci Lasagna cu tapas pentru empanadas! Paulina Bucătărie
Lasagna este un vas înșurubat din toate părțile.
Pentru început, este nevoie de timp. O mie de pași, diferite pregătiri. Sosul alb. Bologna ... aluatul! Să spunem asta chiar dacă știi cum se face lasagna, Nu îți vine în minte să o faci la 12 amiază. Și mă pot gândi la ce să gătesc la 12 ani.
În al doilea rând: nu îmi place foarte mult aluatul de lasagna cumpărat, uscați-l.
Și în al treilea rând, știu, puteți cumpăra într-o casă de paste. Dar nu gătești, cumperi lasagna deja făcută.
Repetăm, domnilor: Lasagna este un vas mâncat din toate părțile.
Totuși, insist: uneori vreau să mănânc lasagna. Nu ca un lucru special. Vreau să am ocazia să spun: Ce fac astăzi? Lasagna.
Bechamelul și bolognașul nu le putem evita. Caut să scap de problema aluatului. Așa găsesc cum să fac lasagna ușoară și rapidă, cu!tapas pentru empanade!
Dacă ți-aș spune că am făcut-o fericită și încrezătoare, te-aș minți. Am făcut-o cu mare neîncredere.
Și știi ce? nu a fost deloc rău. Evident, nu este o lasagna-lasagna, dar nu este nimic, nu este rău pentru un prânz de marți.
Până acum totul liniștit. Am învățat cum să fac lasagna ușoară, am făcut fotografiile corespunzătoare. A mancat.
În timp ce mâncam, am primit un apel de la un număr necunoscut.
„Nu faci asta, nu, nu, nu”, mi-a spus o voce din celălalt capăt al telefonului. Era o voce de bărbat, distorsionată.
Am decis să acord puțină atenție și să mănânc în continuare.
Altă dată au sunat, de data aceasta a fost o înregistrare, cu voce feminină: „Cum se face lasagna: aluat tradițional: 400g. făină, 2 ouă ... "
Am început să bănuiesc despre ce este vorba. Am tot mâncat.
A fost un al treilea apel: „Paulina, vei ajunge într-un șanț”.
Și nu am avut nicio îndoială.
Ți-am spus deja despre Oamenii Grei? Da. Oameni grei Sunt oameni profund admiși de orice consideră o erezie culinară. După părerea mea, sunt cam exagerate, dar este mai bine să nu le contrazici. Au o mică carte neagră care colectează penalitățile. Fiecare erezie corespunde unui anumit tip de pedeapsă.
De data aceasta nu l-am tăiat:
- Exagerezi puțin, Heavy.
- Ai o idee despre ceea ce tocmai ai făcut?
- Relaxează-te puțin, nu-i așa?
- Ai caramelizat cu zahăr, ai făcut un Ramen fără sake, dar asta ... ACEST ...
- Să ajungem la subiect: Ce pedeapsă corespunde lasagnei mele false?
- Puteți face selfie-uri doar de aici înainte. Nicio fotografie normală. Și interzis să puneți o gură de selfie, le scoateți de jos, să ieșiți cu o bărbie dublă.
- Dar fotografiile cu mâncare ...
- Cu tine și bărbie dublă.
- Nu ne place blogul tău.
Conversația a continuat mult timp. Mai degrabă a fost o negociere. Nu am de gând să spun că am ieșit câștigător pentru că este o pedeapsă, dar nu a fost atât de rău. Am fost de acord să pun un singur selfie ridicol chiar în această postare. Potrivit acestora, acest lucru le va reaminti cititorilor că următorul lucru nu este lasagna autentică. M-au lăsat să fac o gură: