Cum să faci iaurt grecesc - Rețetă de gătit ușoară de casă la Bon Viveur
Rețetă, pas cu pas, pentru a face un iaurt grecesc de casă cremos. Un preparat simplu care are nevoie de doar 3 ingrediente, timp și căldură pentru executarea corectă a acestuia.
Iaurtul este unul dintre produsele pe care le putem găsi de obicei în frigiderele noastre. Pregătirea acasă este foarte ușoară, avem nevoie doar de 3 ingrediente și urmăm pașii din rețetă, pentru a obține un iaurt grecesc cremos și delicios.
Măsurarea temperaturii laptelui și respectarea timpilor de fermentație sunt cheia succesului rețetei. Fermentarea are loc într-un fabricant de iaurt, dar dacă nu aveți, nu se întâmplă nimic. Cuptorul, un termos sau Varoma de la Thermomix, care este metoda pe care am folosit-o, o va face. Iaurtul grecesc de casă este perfect pentru a-l însoți cu fructe, miere, nuci, musli sau granola.
Informații despre rețetă
- Timp de pregatire: 10 minute
- Timp de fermentare: 8 ore
- Timpul total: 8 ore 10 minute
- Porții: 4
- Categorie: desert
- Tipul de bucătărie: internațional, grecesc
- Calorii: 121 Kcal pe porție