Cum să eliminați definitiv zahărul din dieta dvs. Stil de viață

Ți-e greu să treci în fața unei cutii de prăjituri fără să iei unul? Ai nevoie de o baton de ciocolată după ce ai mâncat? Poate că nu ți-ai dat seama, dar probabil că ești agățat de zahăr. Nu este nimic ciudat, zahăr este prezent în atât de multe produse încât îl luăm fără să ne dăm seama. Platforma sinazъcar.org ne-a deschis ochii cu fotografiile bulgări care umplu mâncarea pe care o mâncăm, chiar și pe cele presupuse „ușoare” (descărcați aplicația și scanând codul de bare veți ști cât zahăr conține și dacă este gratuit sau adăugat). Acum vine momentul să vă deconectați.

Katherine Bassford, antrenor personal și expert în probleme de sănătate, ne oferă liniile directoare în „Spune adio zahărului” (editorialul Zenith), o carte cu sfaturi și recomandări pentru alimentele și alimentele cu conținut scăzut de zahăr pentru a elimina zahărul din dieta noastră într-un mod sănătos și natural.

Organizatia Mondiala a Sanatatii a făcut o recomandare foarte clară în 2015: zahărul nu trebuie să contribuie cu mai mult de 10% din caloriile zilnice, 50 de grame sau aproximativ 12 lingurițe de cafea într-o dietă de 2.000 de calorii. OMS încurajează chiar și reducerea aportului cu 5% din aportul caloric (șase lingurițe). Pare un lucru ușor de făcut, dar problema este zahăr ascuns, prezent în produsele din supermarket, de la o supă la o cutie de cereale presupuse „dietă”.

Ce este zahărul?

Nu, zahărul nu este doar o bucată pe care o adăugăm la cafea sau o linguriță de iaurt. Toate zaharurile sunt carbohidrați, molecule formate din carbon, hidrogen și oxigen. Există diferite tipuri de zahăr, în principal glucoză, fructoză și zaharoză.

---