Cum să cureți un pui pentru a-l găti întreg - Fă-o singur acasă

întreg

Cumpărarea unui pui întreg și curățarea acasă este foarte ușor de făcut și este mult mai ieftin decât cumpărarea unui gătit.

Primul lucru este să alegeți un pui de calitate, există diferite tipuri de pui: albi, galbeni, de crescătorie, organici, ...

Carnea de pui este consumată pe scară largă pentru o digestie ușoară. Pe lângă faptul că un mic file de pui ne oferă 30% din proteinele de care organismul nostru are nevoie zilnic.

Este o carne foarte bogată în vitamina B, care este esențială pentru sistemul nervos.

Conținutul său de grăsime este minim, fiind una dintre carnea cu mai puțină grăsime.

Și ne ajută să menținem oase și dinți puternici datorită aportului său de minerale, cum ar fi fosforul. Potasiul, care ajută mușchii și nervii. Și fierul atât de necesar pentru formarea celulelor roșii din sânge.

Având deja puiul nostru acasă, primul lucru de făcut este cu ajutorul cuțitului pentru a îndepărta penele care pot rămâne, trebuie să țineți penele între cuțit și deget și să trageți.

Pot exista unele mici sau mici frumoase care nu pot fi îndepărtate cu cuțitul, pentru aceasta cu ajutorul unui suflant sau aducând puiul la foc trebuie arse.