Cum să curățați și să utilizați bine cuptorul cu microunde pentru a evita bacteriile
Este important să curățați aparatul zilnic, superficial și să îl faceți bine în fiecare săptămână
Bucătăria noastră poate fi o sursă de bacterii, iar cuptorul cu microunde este unul dintre aparatele cu care trebuie să fim mai atenți. Deoarece îl folosim continuu, este ușor ca, dacă nu respectăm unele măsuri de securitate, să ne punem sănătatea în pericol. Din acest motiv, este important să se ia în considerare unele aspecte, pe de o parte la curățarea cuptorului cu microunde și, pe de altă parte, la utilizarea acestuia.
Carolina Álvarez Pérez, nutriționistă, tehnologă alimentară și secretară a consiliului de administrație ALCYTA, comentează că ar trebui curățați cuptorul cu microunde zilnic „Pentru a îndepărta eventualele rămășițe cu săpun de vase”. „Vom îndepărta acest săpun cu ajutorul unei cârpe umezite cu apă și hârtie de sters, astfel încât să prevenim, când folosim din nou echipamentul, reziduurile de săpun să cadă pe vasele pe care le încălzim”, explică expertul.
Curățați bine săptămânile
De asemenea, el recomandă o curățare „mai profundă” o dată pe săptămână. Pentru a face acest lucru, el explică faptul că, dacă găsim „rămășițe încorporate” în cuptorul cu microunde, putem pune un pahar cu apă și lămâie înăuntru și pune-l în funcțiune, „astfel încât umiditatea creată să ne ajute să eliminăm rămășițele”. Apoi, trebuie să scoatem inelul de prindere și placa și să le spălăm manual cu săpun. Tot cu același săpun vom curăța interiorul micului aparat și cu o cârpă umedă vom scoate resturile. „Odată curățat, putem folosi un dezinfectant, din care va trebui, de asemenea, să îndepărtăm rămășițele pentru a preveni alte contaminări. Dupa ce vom usca cu hârtie absorbantă și vom așeza inelul și placa pentru a-l folosi din nou ”, spune profesionistul.
La rândul său, Luis Riera, directorul SAIA, o consultanță pentru siguranța alimentelor, avertizează că este foarte important să clătiți bine cuptorul cu microunde odată ce este curat și apoi să îl lăsați deschis pentru o vreme, astfel încât „un nor toxic să nu fie creat în interior . " În ceea ce privește produsele utilizate, el explică faptul că, în cazul în care găsim multă grăsime, putem folosiți un detergent degresant nicio problemă, deși apa cu lămâie și oțet este, de asemenea, o opțiune bună. „Chiar și așa, orice detergent pe care îl folosim pentru a curăța restul suprafețelor bucătăriei ar fi corect”, adaugă el.