Cum să alegeți o gamă de gaz - Ghidul cumpărătorului în 5 pași

Plita cu gaz este favorita tuturor bucătarilor și bucătăriilor de la Julia Vysotskaya la Gordon Ramzi. Există cel puțin 3 motive pentru care este mai bine decât o oală electrică:

În primul rând, nu vă crește factura la electricitate, dar costul gazului este destul de mic. Apropo, bucătărie electrică - acesta este unul dintre cei mai mari „consumatori” de energie din casă.
Aspectul instantaneu și oprirea încălzirii, precum și o reacție sensibilă la setarea acestuia, fac aragazul pe gaz ideal pentru rezolvarea tuturor sarcinilor culinare: gătit, tocător, prăjit, prăjit etc.
Există o opinie generală conform căreia alimentele gătite la foc de gaz sunt mai utile și mai gustoase decât alimentele preparate într-un cuptor electric sau cu microunde, deoarece această sursă de căldură este cea mai naturală și aproape de ideal: foc deschis.

În acest material, vă vom spune cum să alegeți suprafața ideală de gătit integrată pe gaz: eficientă, sigură, frumoasă și ușor de curățat.

Pasul 1. Selectați materialul panoului și, în același timp, culoarea și designul

Placa poate fi realizată din oțel emailat sau inoxidabil, precum și din sticlă ceramică sau sticlă securizată. Toate suprafețele au un lucru în comun: sunt la fel de predispuse la zgârieturi și sunt la fel de ușor de curățat pe cât rămâne mâncarea arsă. Dar diferența este încă acolo:

Oțel inoxidabil. Materialul este bun pentru durabilitate, rezistă chiar și agenților de curățare agresivi, pentru a facilita curățarea, i se poate oferi un loc sigur. Dar există o nuanță: suprafața trebuie să fie mată, altfel vor fi amprente vizibile.

Aragazul pe gaz din oțel inoxidabil este ideal pentru interioare moderne, în care există deja piese argintii sau cromate.

Cu toate acestea, în bucătăria clasică, este, de asemenea, potrivit.

Oțel emailat Pentru a facilita curățarea, suprafața smalțului ocupă 1 loc. Aducerea unei plăci foarte murdare la starea uneia noi este posibilă numai cu ajutorul Zânei sau a unui mijloc de curățare a cuptoarelor. Cu toate acestea, este mai puțin rezistent la abrazivi, iar așchii mici și zgârieturile pot apărea pe o perioadă de mulți ani.

Blat de gătit cu gaz emailat în interiorul bucătăriei clasice

Dar plita cu gaz din oțel emailat poate fi nu numai alb, ci și crem, bej, maro sau negru. Cel mai bun dintre toate, acest aragaz se va potrivi cu interiorul bucătăriei clasice (în special bej cu comutatoare din alamă), interior retro sau decor ultra-modern (în negru).

Sticlă ceramică Plita cu sticlă ceramică pe gaz are denumirea comercială „gaz pe sticlă”. Suprafața vitroceramică este rezistentă la uzură, ușor de curățat, dar totuși ceva mai supărătoare decât oțelul inoxidabil sau smalțul. De exemplu, pentru a curăța aragazul de petele de grăsime, acesta va trebui curățat de mai multe ori. Al doilea dezavantaj este că aragazul se poate sparge sau rupe din cauza unui impact puternic. Culoarea panoului de sticlă ceramică este de obicei alb sau negru.

Sticlă călită. Acest material este mai puternic și mai gros decât ceramica din sticlă, altfel nu este aproape diferit de acesta: sticla călită nu este mai puțin frumoasă și rezistentă la căldură, este la fel de ușor de curățat.

Blatul de lucru din sticlă călită nu poate fi doar negru, alb sau bej, ci și, în cazuri excepționale, roșu, cupru, liliac etc.

Cea mai impracticabilă culoare a plitei cu gaz este negru. În acest context, se observă chiar și cele mai mici particule de praf, picături, firimituri, pete și, desigur, amprente digitale.
Culoarea non-marmură este bej, alb sau alb gri.
Atunci când alegeți culoarea și designul aragazului pe gaz, vă puteți orienta către culoarea altor aparate de bucătărie (de exemplu, hote și cuptor), precum și culoarea platformei/plitei/fațadelor/altor elemente ale interiorului.
Este de dorit ca întrerupătoarele să nu aibă adâncituri și nervuri (deoarece sunt mai ușor de curățat) și, de asemenea, nu prea luminoase, altfel vor părea întotdeauna murdare.

Alegeți un cuptor cu gaz: o foaie de trișare a cumpărătorului în 7 pași
8 pași de selecție a hotei și 40 de fotografii

Pasul 2. Care spalier este mai bun: fontă sau oțel?

Structurile din oțel emailat sunt bune pentru rezistență și stabilitate. Nu sunt deformate de gravitație sau încălzire prelungită. Cu toate acestea, sunt foarte grele și greu de îngrijit datorită porozității lor. Din păcate, nu este de dorit să le spălați într-o mașină de spălat vase, deoarece după o astfel de „baie”, fonta poate rugini.

Fierul este mai moale, mai puțină grăsime și murdărie se lipesc de el și se spală mai ușor.
Este bine, dacă pentru fiecare inel există un grătar separat, deci este mai ușor să spălați placa.