Cum putem controla foamea - BBC News World
Sursa imaginii, THINKSTOCK
Foamea este modul în care corpul nostru ne conduce să căutăm hrană și să ne hrănim pentru a rămâne în viață. Este un puternic instinct uman care ne poate obliga să adoptăm comportamente extreme.
Foamea este răspunsul corpului nostru la a mânca mai puțin decât în mod normal. Este rezultatul lecturii noastre cerebrale a modificărilor nivelurilor de hormoni și substanțe nutritive din sânge.
Reacția noastră la acest sentiment este ceea ce ne poate determina să consumăm alimente neînțelepte sau în exces.
Dar, dacă ne înțelegem foamea, o putem controla mai bine?
De ce nu sunt mulțumit?
Sursa imaginii, SPL
Intestinele au o comunicare directă cu creierul.
Sistemul digestiv uman implică o interacțiune complexă a diferitelor organe.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
Modul în care ne simțim este foarte influențat de ceea ce mâncăm.
Dacă nu ne simțim plini, creierul nostru va dori în continuare să căutăm mâncare.
Diferite tipuri de alimente afectează creierul în diferite moduri.
De exemplu, alimentele grase păcălesc creierul semnalând că am mâncat mai puține calorii, ducându-ne la o masă excesivă. Acest lucru se datorează faptului că alimentele grase, cum ar fi untul sau alimentele prăjite, sunt puternic încărcate cu energie.
În schimb, fibrele declanșează eliberarea de hormoni intestinali care te fac să te simți sătul. O dietă săracă în fibre, cu puține sau deloc produse din cereale integrale sau fructe și legume, ne poate expune senzației de foame.
Alimentele cu un indice glicemic scăzut (IG), cum ar fi nucile, legumele și cerealele, își eliberează energia mai lent decât cele cu un IG ridicat, cum ar fi pâinea albă și zahărul. Așadar, consumul mai mult din primii îți controlează pofta de mâncare prin creșterea nivelului de hormoni intestinali care te ajută să te simți plin.
Este vina constituției mele?
Sursa imaginii, THINKSTOCK