Cum ne poate ajuta creierul să slăbim
MADRID, 3 (EDIȚII)
Trebuie să vă pregătiți creierul pentru a obține o greutate echitabilă și durabilă. "Pierderea în greutate trebuie să fie consecința unei reechilibrări metabolice globale, nu doar a unui plan alimentar. Sistemele nervoase, mentale și emoționale sunt implicate în orice proces de scădere în greutate, așa cum arată neuroștiințele".
Așa este apărat de medicul specialist al rețelei de spitale din Paris Yann Rougier în „Antrenează-ți creierul să slăbească” (The Sphere of Books), un manual în care explică rolul esențial pe care îl are dezechilibrul în producerea a doi neurohormoni, dopamina și serotonina, pentru procesul de slăbire.
Mai exact, dopamina este fabricată în principal în creier și este legată de sistemele de recompensare și satisfacție. S-a demonstrat că persoanele obeze au mai puțini receptori de dopamină în creier și tind să mănânce mai mult pentru a stimula circuitele cerebrale spre plăcere.
Între timp, serotonina, cunoscută și sub numele de hormonul fericirii, este un neurotransmițător care ne poate regla starea de spirit și apetitul. Nivelurile sale pot fi crescute în mod natural.
"La fel ca majoritatea candidaților la slăbire, sunteți, fără îndoială, convins că slăbitul este același lucru cu slăbitul pe corp. Această idee unică de subțire, ca să nu mai vorbim de această înnorare aproape, a dominat mass-media și domeniile științifice în ultimele trei decenii, până la punctul de a prinde rădăcini adânc în toate mințile și chiar în conștiințe ”, avertizează specialistul.
cu toate acestea, se asigură că cele mai recente constatări ale cercetărilor aplicate în neuroștiințe arată că nu are nimic de-a face cu. „Fie că ați adoptat„ programul X ”sau„ metoda Y ”pentru a slăbi, sistemul dvs. este sortit eșecului dacă sunteți mulțumit să vă concentrați asupra greșelilor alimentare care v-au determinat să acumulați kilograme în plus”, susține specialistul pasionat de nutriție.
După cum susține, având în vedere noile dovezi științifice care au apărut, modificând radical viziunea cauzelor supraponderale, efectele asupra metabolismului dvs. pot fi modificate. „De mai bine de jumătate de secol, nenumărate regimuri și metode de scădere în greutate au invadat și saturat mass-media, iar rezultatele lor de durată (pe termen lung și mediu) sunt evidente prin absența lor: regim hipocaloric sau hiperproteic, regim disociat sau monodieti. Peste 17.000 legături ale regimurilor pe internet, afirmând un lucru și opusul. Uimitor! ", subliniază Rougier.