Cum mănâncă un fotbalist Raúl Luzón, un dietetician din Real Zaragoza, ne spune
- Acest dietetician și nutriționist din Zaragoza ne oferă, de asemenea, sfaturi pentru a trece la un stil de viață sănătos.
- Ai auzit de dieta ketogenică? Avantaje și dezavantaje.
Intrarea în lumea nutriției și a vieții sănătoase implică un proces de învățare (și „dezvățat”) ceva dificil care este întotdeauna mai ușor și, mai presus de toate, mai sigur în mâinile unui profesionist. Astfel, vom evita să cadem în mituri și clișee că ne fac să cădem în capcana alimentelor și dietelor minune și vom învăța că a mânca sănătos nu este o sarcină imposibilă.
Cu intenția de a demonta unele dintre aceste mituri false, descoperiți asta dieta unui sportiv profesionist nu ar trebui să fie atât de diferită de a noastră și am primit sfaturi despre cum să faci saltul către o viață sănătoasă, am vorbit cu Raúl Luzón, dietetician și nutriționist specializat în sport și suplimente. În plus, este Dietetician din Zaragoza (echipa din orașul său de naștere, unde dirijează și Școala de sănătate Vive!) și al echipei Sala 10 futbolemotion Zaragoza de futsal.
Ce este pentru dvs. „nutriție bună” sau „nutriție corectă”?
Ei bine, am putea merge la subiectele deja mai mult decât recunoscute: „mâncați fructe și legume, proteine de calitate, de origine animală și vegetală, consumați grăsimi sănătoase, cereale integrale și hidratați-vă în mod corespunzător, consumând apă”; și nu ne-am înșela. Dar, după atâta timp în consultări, vă dați seama că o alimentație bună sau corectă merge mai departe.
La cele de mai sus aș adăuga ceva la fel de simplu ca utilizarea bunului simț, care nu are nicio legătură cu mâncarea și care cu siguranță ne va conduce la alegerea celor mai bune opțiuni. În plus, în mâncare trebuie să fii practic și asta ar trebui să fie piatra de temelie. Indiferent cât de bun sau bine gândit este ceva, este inutil dacă nu poate fi realizat.
Toate cele de mai sus, împreună cu o schimbare (pe scara de care cineva este capabil) de mentalitate, în care sănătatea în ansamblu este resimțită ca un mod de viață, ar închide acel cerc care, pentru mine, ar răspunde la întrebarea ta.
Ce greșeli la ora mesei repetăm cel mai mult?
Aici trebuie să vă dau părerea mea personală despre asta, cam răzbunătoare, apropo. Greșelile care se fac în cele din urmă sunt multe și diverse, dar au o origine comună, cum ar fi lipsa educației în educație. În calitate de profesionist în sector, există lucruri de bază pe care le considerăm deseori de la sine înțelese și care sunt de fapt necunoscute.
Și este adevărat, nu suntem învățați să mâncăm. În cele din urmă, oamenii fac greșeli din ignoranță și, de ce nu, din imitație. Trebuie să dezvățați să mergeți din nou și de aceea consider că este esențial să uniți eforturile pentru a transmite informații adecvate populației și că figura dietetician-nutriționiștilor este într-adevăr apreciată ca element educațional în toate etapele vieții.