Cum definim o dietă sănătoasă
O dietă sănătoasă ar trebui să se bazeze pe cantitatea corectă de alimente în proporția cea mai adecvată.
Mâncarea este procesul prin care ingerăm o serie de substanțe necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. O dietă sănătoasă este definită atunci când alimentele consumate furnizează substanțele nutritive necesare pentru sănătatea corpului nostru.
Alimente pentru alimentație sănătoasă
A dieta variata si sanatoasa ar trebui să includă următoarele grupe de alimente: cereale, fructe, legume, grăsimi sănătoase, lactate, carne și pește, ouă și zahăr. O combinație a acestor alimente ne va oferi nutrienții necesari pentru a avea o dietă sănătoasă. Trebuie să menținem un echilibru, astfel încât consumul excesiv al unui aliment să nu înlocuiască unul necesar. Pe de altă parte, într-o dietă sănătoasă, cantitățile consumate trebuie să fie moderate pentru a nu exagera și pentru a menține astfel o greutate adecvată, evitându-se astfel problemele de supraponderalitate și obezitate.
De asemenea, trebuie adaptați-vă nevoilor fiziologice (vârstă și sex) și echilibrat, respectând procentele recomandate de nutrienți: carbohidrați în jur de 60%, grăsimi 25% și proteine 15%.