Cum, cât și când să luați Ghidul Kefir 【2020】
În ciuda proprietăților incredibile și a beneficiilor excepționale pe care le are kefirul, abia de curând acest probiotic a început să fie luat pe scară largă. Acest lucru a făcut ca informațiile despre consumul său să fie puțin rare și greu de găsit.
În acest articol vă voi arăta cel mai complet ghid despre cum, când și cât de mult se poate lua kefir pe zi. Continua să citești!
Cum poți bea kefir de lapte? Și kefir de apă?
Unul dintre principalele motive pentru care se consumă din ce în ce mai mult kefir este pentru că este un aliment foarte versatil. Datorită varietății largi pe care o putem găsi în modalitățile de a lua kefir, indiferent dacă este cumpărat într-un supermarket sau preparat acasă, practic oricine îl poate consuma.
De exemplu, putem găsi kefir cu lactoză, fără lactoză, pentru diabetici, vegani și multe altele. Din acest motiv, modalitățile prin care se poate lua kefirul sunt foarte largi, mai ales în cazul kefirului din lapte. Cele mai proeminente sunt:
- Consumați-l ca și cum ar fi un iaurt sau o băutură
- Faceți alți fermentanți, cum ar fi brânza
- Folosiți-l pentru a face piureuri în loc de lapte
- Biscuiți și prăjituri
- Puneți fructe sau luați-le cu fructe tăiate
- Cu cereale sănătoase precum chia, quinoa sau fulgi de ovăz
- Ca înlocuitor al laptelui în latte
- Pentru a face deserturi precum înghețată, budinci sau clătite
- Este ingredientul principal în kumis
- Puneți-l în alte preparate precum salate
- În cazul apei, aceasta poate fi luată doar ca o băutură necarbonatată
După cum puteți vedea, există multe modalități de a consuma kefir. Poate fi luat singur și se poate bucura de gustul ușor acru sau poate fi folosit pentru a crea alte preparate. În orice caz, este important să nu-l luați în exces și că țineți cont de contraindicațiile luării kefirului. În continuare vă vom explica cantitatea pe care ar trebui să o consumați.