Cultivarea soiurilor de jujube de jínjoles și a unui arbore emblematic; Botanic-online
Cum se cultivă jujubeul în grădină sau livadă?
jujube (Ziziphus jujuba Mill.) Este un pom fructifer din Asia. Este o plantă generoasă și foarte puțin solicitantă în ceea ce privește cerințele de sol și apă. Este un copac rezistent la zonele aride, obișnuit cu solurile sărace, susține soluri bine calcaroase și cu puțină apă.
Este un copac căruia i s-au dat numeroase utilizări: lemn de foc, umbră, alimente, medicamente și un câine de pază al ecologiei mediului imediat, deoarece aruncă umbră și previne eroziunea solului. Prin urmare, s-ar putea spune că este, fără îndoială, un copac subutilizat.
Soiuri de jujuburi în funcție de forma fructului
Când cineva are în vedere creșterea jínjoles, primul lucru pe care îl caută de obicei este un copac care produce fructe cărnoase, oarecum mari. Noi înșine am fost vreodată surprinși să găsim un jujube cu jínjoles care arătau ca pere mici. Într-adevăr, există diferite soiuri de jínjoles. Unele sunt de mărimea unui măslin, iar altele sunt mai mari, aproape ca un noptieră.
Se cunosc 4 tipuri de soiuri:
- Marea Albatera: sunt cele mai mari, deși sunt încă fructe mici, care amintesc de pere mici. Au o formă rotunjită și turtită, iar greutatea lor medie este de 35 g. Sunt colectate la sfârșitul lunii august.
- Mediu: au dimensiunea măslinelor mari, iar greutatea lor medie este de 12 g. Are o aciditate mai mare decât cea precedentă, datorită conținutului său mai mare de acizi organici (succinic, citric, ascorbic și malic). De asemenea, sunt colectate la sfârșitul lunii august.
- Cei mici: sunt mici, au dimensiunea măslinelor Arbequina, iar greutatea lor medie este de doar 0,5 g. Recolta la sfârșitul lunii august.
- Data: au o formă alungită care amintește de curmale. Greutatea sa medie este de 9 g. și se recoltează la începutul lunii august.
Clima pentru creșterea jujubeului
- Jínjoles medii. Există diferite tipuri de jinjoleros.
Acest copac este perfect adaptat climatului mediteranean. Acest copac oferă rezistență la secetă și, de asemenea, la frig (deși nu intens).
Tipul de sol pentru cultivarea jujubeului
Este foarte mare rezistent la secetă datorită rădăcinilor sale puternice și adânci, capabile să se extindă la sute de metri sub pământ pentru întărirea plantei și captarea umezelii, dar și a nutrienților. Din acest motiv, este o plantă capabilă să conțină eroziune oriunde se găsește, dar constituie, de asemenea, o substanță gravă concurență pentru copacii din jur.