Cu; sunt noutățile în nutriție; n pentru adulții cu diabet; Asistență medicală

Consultați articolele și conținutul publicat în acest mediu, precum și rezumatele electronice ale revistelor științifice la momentul publicării

Fiți informat în permanență datorită alertelor și știrilor

Accesați promoții exclusive la abonamente, lansări și cursuri acreditate

Indexat în:

Urmează-ne:

Recomandări de tratament nutrițional
Potrivirea mâncării și a tratamentului
Modele alimentare
Rolul asistentei
Rezultate personalizate

Recomandări de tratament nutrițional
Potrivirea mâncării și a tratamentului
Modele alimentare
Rolul asistentei
Rezultate personalizate
Bibliografie

ȚI-A FOST DATĂ ORICE DIN ACESTE SFATURI SĂRACE?

Toate persoanele cu diabet trebuie să urmeze o dietă diabetică sau o dietă a Asociației Americane a Diabetului (ADA).

Cartofii albi și alte alimente albe sunt carbohidrați „răi” pe care persoanele cu diabet ar trebui să le evite.

Bomboanele, alimentele pe bază de zahăr, alimentele prăjite și alcoolul sunt, de asemenea, interzise.

Toți oamenii care iau insulină ar trebui să numere carbohidrații.

Toate persoanele cu diabet nu trebuie să depășească restricțiile de sodiu.

Mulți adulți cu diabet se întreabă ce pot mânca. Din păcate, aceștia primesc adesea sfaturi incorecte, cum ar fi sfaturile enumerate mai sus. Deci, ce îi puteți spune unui pacient despre cum să planifice mesele pentru a-și atinge glicemia, greutatea sau alte obiective? Ghidurile bazate pe dovezi rezumate în acest articol vă pot ajuta să răspundeți la această întrebare.

Recomandări de tratament nutrițional

În 2012, ADA a format un comitet de experți pentru a revizui cele mai recente dovezi de cercetare pentru a revizui liniile directoare nutriționale pentru adulții cu diabet de tip 1 și tip 2 care au fost elaborate în 2008 1. Grupul de lucru a inclus dieteticieni și asistenți medicali, un medic și un farmacist. Aceste orientări actualizate, publicate în 2013, au fost, de asemenea, încorporate în standardele de asistență medicală pentru diabet zaharat ADA 2. .

Un element cheie al noilor recomandări este concentrarea pe lucrul împreună cu pacienții, care ar trebui să corespundă planului de masă al persoanei cu diabet zaharat și stilului de viață și preferințelor culturale ale acestora 1. Planul de masă pentru diabet a evoluat pentru a include multe opțiuni care pot corespunde preferințelor personale, obiectivelor și tratamentului pacienților.

Scopul general al terapiei nutriționale este „să promoveze și să susțină modele de alimentație sănătoasă, subliniind o varietate de alimente bogate în nutrienți în porțiuni de dimensiuni adecvate, pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate” 1 .

Obiectivele specifice sunt:

Obțineți obiective glicemice, tensiunii arteriale și lipidice individualizate.

Atingeți și mențineți obiectivele privind greutatea corporală.

Întârziați sau preveniți complicațiile diabetului.

Abordarea nevoilor nutriționale individuale pe baza preferințelor personale și culturale, a cunoștințelor și estimărilor de sănătate, a accesului la o alimentație sănătoasă și a disponibilității și capacității de a face schimbări comportamentale.

Păstrați plăcerea de a mânca oferind mesaje pozitive despre alimente și limitând alegerile alimentare numai atunci când există dovezi științifice.

Furnizați instrumente practice pentru planificarea zilnică a meselor, mai degrabă decât să vă concentrați asupra macro și micronutrienților la nivel individual și numai asupra alimentelor .

Alimentație sănătoasă: pe baza unei diete echilibrate care conține fiecare dintre cele cinci grupe principale de alimente: proteine, cereale, fructe, legume și produse lactate 25 .

Metoda farfuriei: Această metodă este utilizată pentru tratarea glicemiei și a dimensiunilor porțiilor prin crearea unei mese sănătoase cu o farfurie. Jumătate din farfurie este umplută cu legume fără amidon, un sfert cu proteine și încă un sfert cu amidon. Adăugați o bucată de fruct și un pahar de lapte sau apă 26,27 .

Controlul porției: Aceasta este o metodă de gestionare a cantității și tipului de alimente consumate folosind informații despre dimensiunile porțiilor, caloriile și conținutul de nutrienți 28 .