Cu; n multe porții de lapte trebuie să iau o zi; la
MADRID, 1 iunie (EUROPA PRESS) -
Pentru a avea o dietă „sănătoasă și echilibrată”, este necesar să luați între 2 și 3 porții pe zi, așa cum recomandă specialistul în nutriție umană și dietetică de la Spitalul Clínic de Barcelona, Bárbara Romano.
Mai exact, laptele, precum și produsele lactate, este un „aliment foarte complet deoarece oferă o mare varietate de nutrienți: carbohidrați - sub formă de lactoză - grăsimi, proteine de bună calitate, minerale (calciu, potasiu, fosfor etc.). ) și, de asemenea, vitaminele A, B12 și D ", a exprimat Romano.
Rațiile pot fi sub formă de lapte, iaurt, chefir, brânză etc., iar în cazul în care suferiți orice alergie sau intoleranță gravă, „este necesar să furnizați calciu din alte surse, precum peștii mici mâncați cu oase sau legume precum migdale, susan sau spanac ”, a subliniat specialistul.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că „în aceste cazuri rațiile necesare pentru a acoperi acest aport de calciu vor fi mai mari decât dacă o facem prin lapte sau produse lactate”.
BĂUTURI DE ÎNLOCUIT?
În ceea ce privește înlocuirea laptelui cu băuturi vegetale, nutriționistul clarifică faptul că „aceste băuturi conțin cantitate mică de calciu, deci trebuie îmbogățite și este, de asemenea, important să se monitorizeze conținutul de zahăr adăugat pentru a le îmbunătăți gustul și acceptarea”.