Creșterea temperaturii înrăutățește producția de lapte la capre - Oviespaсa
Creșterea temperaturii ambiante are un efect negativ asupra producției de lapte de capre, potrivit unui studiu realizat de Departamentul de Științe Animale și Alimentare din cadrul Universității Autonome din Barcelona (UAB), potrivit La Vanguardia. Cercetarea a studiat efectele stresului termic asupra producției de capre lactate Murciano-Granada și efectele adăugării de ulei de soia și propilen glicol în dieta lor.
Studiul a luat în considerare faptul că, odată cu schimbările climatice, se așteaptă o creștere a frecvenței și intensității valurilor de căldură în următorii ani, situație care va determina animalele de animale să trăiască în condiții de stres termic.
Pentru efectuarea cercetării, oamenii de știință au împărțit caprele de lapte în două grupuri pentru a le supune condițiilor de mediu diferite. Primul a fost făcut să trăiască la o temperatură cuprinsă între 15 și 20 de grade ziua și noaptea, în timp ce al doilea grup a fost supus stresului de căldură cu temperaturi diurne de 37 de grade Celsius și temperaturi nocturne de 30 de grade.