Crêpes de făină de susan (sau; Murphy este și el greșit;) - Epic low carb

Uneori (foarte puține, dar uneori da) faimoasele (și din păcate universale) legi ale lui Murphy (cum ar fi „Dacă ceva poate merge prost, va merge prost” sau „Toast cade întotdeauna pe partea untului) sunt greșite. da într-adevăr.

murphy

Astăzi, împotriva oricărui pronunț, mă văd în poziția fericită de a putea afirma că miracolul a fost făcut. Aproape că nu aveam nicio speranță pe aceste crêpes de făină de susan când am decis să le încerc, dar surpriza a fost imensă. Iată noul marker:

Murphy: 362.978; Ines: 1 😀

Ele arată minunat și sunt miraculos de ușoare și reumplibile cu orice vrei, fie că este sărat (cum ar fi deliciosul meu Rotkohl, „varza roșie” germană salvatoare de astăzi), fie că este dulce (ca supapa mea de evacuare idolatrată cu ciocolată).

Au mai multă aromă decât cele tradiționale și o textură foarte asemănătoare, deși puțin mai elastică și mai ușor de gestionat, da, susanul nu are avantajele manipulative ale glutenului (nici dezavantajele sale digestiv-metabolice!)