Crème Brûlée franceză - Rețetă de gătit ușoară de casă la Bon Viveur
Unul dintre cele mai reprezentative deserturi ale gastronomiei franceze este crème brûlée. O delicioasă cremă de patiserie, coaptă la bain-marie și cu un strat crocant de zahăr ars. Un contrast delicios de texturi la fiecare mușcătură. Apoi, rețeta explicată pas cu pas.
Crème brûlée este un fel de mâncare reprezentativ al gastronomiei franceze. Se compune dintr-un crema de patiserie, coapta si caramelizata. Drept urmare, un contrast delicios de aromă și texturi. Este tradus din franceză ca „cremă arsă” prin procesul de caramelizare care are loc chiar înainte de a servi acest desert minunat. O rețetă tradițională care are nevoie doar de 4 ingrediente pentru a fi o sărbătoare pentru simțuri.
Informații despre rețetă
- Timp de pregatire: 20 de minute
- Timp de gătit: 35 minute
- Timpul total: 55 minute
- Porții: 4
- Categorie: desert
- Tipul de bucătărie: Limba franceza
- Calorii: 415 Kcal pe porție