Crema și zahărul sunt o combinație periculoasă
Frisca cu zahăr este un adaos foarte frecvent la deserturi și prăjituri, dar combinația de smântână și zahăr poate fi periculoasă, deoarece grăsimile saturate din cremă adăugate la zaharurile simple care sunt folosite pentru a o monta, au o influență semnificativă asupra centrului de recompensă al organismului și nu ne satură, ci dimpotrivă, ne stimulează să continuăm să mâncăm.

Pe lângă contribuția multora calorii și nu oferă prea multă sațietate, tocmai combinația de grăsimi și zaharuri poate provoca o dependență mâncării, deoarece generează o recompensă plăcută după consumul său care solicită din ce în ce mai mult din hrana respectivă.