Crema de varza

crema

Ingrediente

400 de grame de varză.
50 de grame de țelină.
50 de grame de ceapă.
100 de grame de cartofi.
1 crenguță de pătrunjel tocat sau arpagic.
O jumătate de litru de lapte.
Sare si piper.
4 linguri de ulei de măsline.

  • Raţie: 4 oameni
  • Timp:50 minute până la 1 oră
  • Dificultate:Uşor
  • Preț:De la 10 € la 20 €

Rețete furnizate de:

Așa cum este elaborat

Tăiem toate legumele în tăieturi confortabile de tip julienne (benzi subțiri), pentru că atunci întregul set va fi zdrobit și strecurat.