Cremă de dovlecei și mere cu brânză de capră; Broasca roz

Pasiune pentru gătit

dovlecei

Ei bine, astăzi este o rețetă de cremă, apetisantă pentru frig, zi sau noapte. Astăzi are ingrediente care oferă multă aromă, o aromă care nu este intensă, ci lasă mai degrabă o catifelare de arome pe gust. Acasă ne-a plăcut mult, iar cel mai bun lucru este că este una dintre cele mai ușoare creme pe care le-am făcut. Datorită gustului și ingredientelor sale, poate fi o cremă de servit în vacanțele viitoare, dar dacă acestea sunt încă îndoielnice în alte creme sau feluri de mâncare de Crăciun, aruncați o privire aici: rețete de cremă și rețete pentru Crăciun.

Ingrediente:
• 300 g dovlecei
• 200 g de cartofi
• 150 g de măr
• Sare
• Piper
• 30 g de ulei de măsline extravirgin
• 350 g de apă
• 160 g de brânză de capră într-o sul
• Ceapă prăjită crocantă *


* Utilizați ceapă prăjită fără gluten (mărci: Esgir, Hacendado, ...)