Crema de dovlecei cu brânzeturi

Adesea asociem vara cu băuturi răcoritoare de calmare a setei, oportunitatea de a face grătar în aer liber, dar doar câțiva își dau seama câte legume poartă fructe în acest sezon și care pot fi folosite în mod util în bucătărie.

Cremă dovlecei

Dovlecelul este una dintre acele legume. Acest cucurbit este una dintre cele mai bune legume pentru slăbit. Este sărac în calorii și bogat în fibre. În plus, are un conținut ridicat de vitamina C, precum și potasiu, proteine, carbohidrați și vitamina A.

Îl puteți folosi pentru creme, cum ar fi rețeta pe care o împărtășesc astăzi, o puteți adăuga la salată, o puteți folosi pentru a face prăjituri, puteți chiar să faceți o pastă de dovlecei.