Cremă de dovleac și portocale
Ingrediente:
- ½ kilo de pulpă de dovleac curată
- 1 cartof de aproximativ 100 gr.
- 1 morcov
- Partea albă a unui praz
- 25 gr. lapte evaporat
- ½ litru de bulion de legume
- Sucul a două portocale
- Ulei de masline
- Piper
- Sare
pregătire:
- Curățați și tăiați prazul și morcovul în bucăți mici. Puneți-le într-o cratiță cu ulei de măsline și bateți-le pe toate.