Crema de dovleac - Rețetă Labrqandero ușoară și bogată

crema

Cremă de dovleac simplă

Cu praz, morcovi și cartofi

CREMĂ DE DOVLECE
Dovleacul este o legumă care are multe beneficii pentru sănătate.
Dovlecii, în special soiurile de toamnă și de iarnă, oferă vitamine și minerale esențiale cu calorii minime.

Această legumă este bogată în vitamine, în special beta-caroten sau provitamină A și celelalte două vitamine antioxidante, C și E.

De asemenea, oferă licopen, același pigment antioxidant găsit în roșii și mai multe vitamine B (B2 și B6 și acid folic).

Mineralele sale includ potasiu, fosfor, magneziu, fier și zinc. În afară de faptul că este sărac în calorii, este unul dintre cele mai sănătoase și mai bogate alimente.
Să începem cu crema de dovleac?

Ingrediente:

- 100 ml smântână lichidă
- 2 praz mari