Cremă de ciuperci Thermomix - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix Rețete GM Mambo Pot

Cremă de ciuperci Thermomix.

Delicios cremă, foarte ușor și sănătos.

ciuperci

*CLICK AICI! Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.

-80 gr. ceapă
-60 gr. praz (doar partea albă)
-3 căței de usturoi
-40 gr. ulei
-500 gr. ciuperci întregi sau feliate
-100 gr. vin alb
-200 gr. lapte evaporat ideal sau cremă de gătit
-700-800 gr. bulion de pui (sau apă și pastilă)
-Sare
-Piper
-nucşoară
-Opțional, Garnitură: felii de ciuperci prăjite, pâine prăjită, șuncă prăjită cubulețe, chipsuri de usturoi în felii aurii.

1- Ceapă, praz, usturoi și ulei, 3 sec. vel. 5. Coborâți rămășițele pe lame și prăjiți timp de 8 min. Varoma, vel. linguriţă.