Coronavirus, ce face săpunul cu virusul care provoacă covid-19 - BBC News World
Sursa imaginii, Getty Images
Lavare le mani; мыть руки; Hände waschen;请 洗手. indiferent de ce limbă, cel mai important mesaj al momentului este clar: spală-te pe mâini.
Și este că, indiferent cât de avansată este știința în secolul 21, în pandemia coronavirusului, arma cheie este tehnologia milenară de a combina săpunul și apa.
Deși nu știm sigur cine, când sau cum cineva a avut o idee atât de strălucitoare, știm că acest amestec este în continuare cea mai bună strategie de combatere a bolilor infecțioase și nici măcar invincibilul până acum SARS-CoV-2 nu îl poate împotrivi.
Dar de ce funcționează atât de bine?
Pentru că ceea ce pentru noi poate fi atât de plăcut încât devine relaxant - sunetul apei, plăcerea de a simți că ne curge pe piele, aroma săpunului și acea pauză care acum, la sfatul autorităților, este chiar însoțită de unele cântec-, pentru microorganisme este extrem de distructiv.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
O singură picătură de săpun în apă poate ucide nenumărate bacterii și viruși.
Secretul săpunului
Săpunul este un amestec de grăsime, apă și sare alcalină sau de bază.
Alcaliile provin din arabă: Al-Qaly القلي, القالي, „cenușă”, ceea ce au folosit sumerienii încă din 3000 î.Hr., cea mai veche referință cunoscută.
Rețeta pe care o folosim astăzi este foarte asemănătoare cu cea găsită în tabletele cuneiforme și cu un motiv întemeiat, deoarece acea soluție alunecoasă își face treaba: curățarea.
Sursa imaginii, Getty Images
O armă puternică în mâinile noastre.
Secretul se află în predilecțiile fiecărui capăt al moleculelor de săpun, care au un cap și o coadă.
Capul este hidrofil iar coada, hidrofobă și lipofilă sau, cu alte cuvinte, pe de o parte, este atras de apă și, pe de altă parte, de ulei sau grăsimi.