Cordile fierte Rețetă de casă Rețeta lui Sergio
Una dintre rețetele de joc care îmi place cel mai mult împreună cu potârnichele murate sunt prepeliță înăbușită. În prezent, mai rămâne puțin pentru o jumătate de sezon în Spania și, prin urmare, vom avea nevoie să gătim această pasăre apreciată, deoarece cei dintre noi care provin dintr-o familie de vânători vor veni cu siguranță acasă la noi.
Există multe modalități de a găti prepelița, încetul cu încetul voi publica mai multe rețete de prepeliță, dar vă voi spune că sigur voi face niște prepelițe cu fasole sau niște prepelițe murate.
În ceea ce privește valoarea nutrițională a prepelițelor, la fel ca majoritatea păsărilor de vânat, cum ar fi potârnichea sau fazanul, acestea sunt bogate în proteine și fier. Sunt ingrediente foarte recomandate de urmat într-o dietă, deoarece sunt carne slabă, cu conținut scăzut de grăsimi.
Rețete de vânătoare
Provin dintr-o familie de vânători și casa mea a făcut întotdeauna o mie de rețete de vânătoare, rețete de iepuri, rețete de potârnici ... și mai multe bucăți de vânat mic. Vă pun la dispoziție câteva rețete de vânătoare pe care le-am publicat anterior.
Această rețetă de prepeliță înăbușită este făcută cu prepelițe de fermă pe care le puteți găsi în orice supermarket pe tot parcursul anului. Dacă folosiți potârnici de vânat, cu siguranță va trebui să le gătiți puțin mai mult, deoarece carnea va fi mai dură, veți observa că.
Apropo, trebuie să vă spun că am creat o aplicație mobilă pentru rețete de gătit. În septembrie voi face o tombolă printre toți oamenii care l-au descărcat, deocamdată o las aici pentru a arunca o privire și dacă îmi lăsați un comentariu la playstore sau applestore aș aprecia.