Copiii pot lua ceai; Sweetea
26 februarie 2018
În 1950, conform înregistrărilor oficiale din Anglia, 55% dintre copiii de 4 ani au băut ceai cu mesele, în timp ce doar 10% au băut sodă sau suc. Obezitatea infantilă a fost atât de rară încât statisticile nici nu au menționat-o.
În anii 1990, numărul copiilor mici care au băut ceai a scăzut la aproximativ o treime, iar astăzi este mai mic de 2%.
În timp ce consumul de ceai la copii scade, talia lor a crescut. Ultimul sondaj de sănătate pentru Anglia a constatat că aproape unul din trei copii cu vârsta cuprinsă între 10 și 11 ani era supraponderal sau obez.
Având în vedere că Anglia este o țară cu o tradiție ridicată de a bea ceai, faptul că consumul copiilor a scăzut atât de mult arată cum s-au schimbat obiceiurile alimentare în Occident.
Este adevărat că consumul crescut de băuturi cu zahăr nu este singurul motiv pentru epidemia de obezitate, dar mulți experți consideră că popularitatea sa contribuie semnificativ la problemele de greutate atât la copii, cât și la adulți, motiv pentru care unii pretind o taxă de sănătate pentru a reduce vânzările.
Dar este ceaiul sănătos pentru copii?
Dincolo de faptul că consumul de ceai cu îndulcitori naturali în loc de băuturi cu zahăr este o măsură foarte importantă pentru evitarea obezității, a existat întotdeauna o preocupare cu privire la faptul dacă este bine pentru copii să bea ceai.
Ceaiul a fost considerat mult timp nesănătos pentru copiii mici, deoarece:
- Polifenolii pe care îi conține ceaiul se leagă de fier, ceea ce reduce absorbția acestuia la copii, ceea ce poate provoca anemie.
- Taninurile din ceai pot pata dinții.
- Cofeina este incitantă și nu este recomandată copiilor.
Cu toate acestea, studii recente, precum cele ale experților Comitetului consultativ pentru ceai, efectuate de doctorii Catherine Hood și Carrie Ruxton, concluzionează că:
- Există multe surse de fier și nu există dovezi că copiii care beau până la 2 căni de ceai pe zi au probleme cu absorbția fierului. Pe de altă parte, dacă copilul are o deficiență de fier, atunci este important să nu bei ceai sau să nu-l bei lângă mese.
- Ceaiul conține fluor, care protejează dinții de cavități.
- Cofeina din 2 cești de ceai este mult mai mică decât cea din băuturile răcoritoare.