Copii și bebeluși celiaci
Un ghid complet pentru boala celiacă din copilărie
Boala celiacă este una dintre boli intestinale cronice mai frecvente. Se caracterizează prin inflamația mucoasei intestinului subțire cauzată de o intoleranță la gluten. În Guiainfantil.com Vă povestim despre îngrijirea și dietele pe care părinții ar trebui să le introducă în dieta copiilor. Tratamentul se bazează doar pe o dietă fără gluten.
Ce este intoleranța la gluten?
Boala celiacă este o afecțiune digestivă, care dăunează intestinului subțire, datorită sensibilității, adică la intoleranță permanentă la gluten, o proteină care este prezentă în făina a cinci cereale: grâu, secară, orz, malț și ovăz.
Glutenul este o masă viscoelastică, insolubilă în apă, care face parte din proteinele de rezervă ale cerealelor. Ingerarea alimentelor cu gluten produce o vătămare progresivă în vilozitățile intestinului responsabile de absorbția substanțelor nutritive (proteine, carbohidrați, grăsimi, săruri minerale și vitamine) din alimente și trecerea lor în sânge pentru a fi distribuite în organism.
Cu aceste vilozități deteriorate, există o absorbție slabă a nutrienților, prin urmare, pacientul celiac poate suferi de malnutriție și poate suferi de alte boli, astfel încât dieta lor ar trebui controlată.
Prevenirea și grupurile de risc pentru boala celiacă
În prezent, nu este posibilă prevenirea acestei boli. Pe de altă parte, dacă grupurile de risc pentru boala celiacă sunt bine stabilite, cum ar fi rudele de gradul I, pacienții cu diabet de tip 1 sau cei afectați de sindrom Down. Boala afectează în special albii. Este mai frecvent la femei decât la bărbați și este ereditar.
Boala celiacă în copilărie
Boala celiacă Intoleranța la gluten este de cinci ori mai mare la copii decât la adulți. Dr. Carme Farré, membru al Societății Spaniole de Biochimie Clinică și Patologie Moleculară (SEQC), dezvăluie toate secretele bolii celiace în copilărie: simptome, tratament, control și dietă.
Când să mergi la doctor? Vă explicăm când să mergeți la medic în cazul copiilor celiaci. La copii, în afară de diareea clasică cu distensie abdominală, boala celiacă sau intoleranța la gluten se pot prezenta cu vărsături și stagnare a greutății și/sau înălțimii, fără o cauză aparentă.
Simptome celiace Care sunt simptomele unui copil celiac? Se manifestă la fel la toți copiii? Guiainfantil.com aduce toate informațiile despre boala celiacă, adică intoleranța la gluten pentru copii și bebeluși. Vă spunem ce semne pot indica părinților că au un copil celiac și tratamentul și dietele pentru copii și bebeluși celiaci.