Cookie-urile sunt o opțiune bună pentru micul dejun nutriționist online, în Ávila sau Trujillo -
Știm că a lua un mic dejun corect este important, deoarece este primul aport pe care îl facem în ziua respectivă, după ce am petrecut un număr mare de ore fără a lua nimic. Ne oferă energia și nutrienții de care are nevoie corpul nostru pentru a începe ziua.
Un mic dejun tipic este alcătuit dintr-o lactată, o bucată de fruct sau suc și niște cereale. Printre opțiunile pe care le avem atunci când alegem o cereală, una dintre cele mai utilizate este fursecurile pentru micul dejun.
Dar este aceasta o alegere sănătoasă?
Fursecurile pentru micul dejun ne oferă energie și o cantitate mare de carbohidrați. Până în prezent îndeplinește cerințele de care un aliment are nevoie pentru a fi potrivit pentru micul dejun. Dar vom analiza compoziția lor completă pentru a descoperi mai multe informații despre acestea.
Începem cu cele de-o viață, cookie-urile Maria.
Dacă ne uităm la ingrediente, ne vom uita la cele care se află în primele poziții și găsim: zahăr, grăsimi de palmier și sirop de glucoză (zahăr). Adică, din cele 4 ingrediente care se găsesc în cantitate mai mare în fursecurile Maria, două dintre ele sunt zahăr și altul este o grăsime de proastă calitate. Vedem, de asemenea, că au și un conținut ridicat de sare.
Indiferent dacă îl consumăm sau nu, știm că consumul de produse de patiserie industriale nu este un obicei sănătos și credem că prăjiturile sunt ceva mai bun, nu? Ei bine, vom compara etichetele unor produse industriale cu cookie-urile Maria.
Aici avem etichetele unui Donuts, un brios valencian și un croissant:
Primele ingrediente care apar pe etichetele acestor trei produse sunt:
- Gogoase: făină, apă, grăsimi vegetale (palmier), trehaloză (zahăr), zahăr, sirop de glucoză și fructoză (un alt zahăr)
- Valenciană: făină, zahăr, ulei de floarea soarelui rafinat, ou, apă, stabilizatori, zahăr inversat
- Croissant: făină, uleiuri vegetale (floarea soarelui, soia și palmier), Apă, zahăr, ulei de floarea soarelui rafinat, ou, zahăr inversat
Ingredientele utilizate în aceste produse industriale sunt similare cu cele din fursecuri: făină de slabă calitate, zaharuri și grăsimi. Acum vom lua în considerare conținutul de calorii și acele substanțe nutritive cele mai nocive pentru sănătatea fiecăruia dintre produse, la 100 g.