Cookie-urile nu resping, nu oferă

resping

«Nu nega, nu oferi», magnifică frază extrasă din carte «Mă face să meargă»De Julio Basulto, renumit dietetician-nutriționist, și pe care de la domnul Wonderfood îl recomandăm ca una dintre opțiunile de lectură pentru vară.

Fără îndoială, o reflecție clară asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor. Direcționată intenționat către adulți, ne oferă îndrumări pentru a evalua dacă mergem bine sau nu cu ei.

Un test bun pentru a ști dacă cămara noastră este adecvată este să verificăm câte produse din „85 de alimente inutile din bucătăria noastră” pe care autorul le propune, coincid în ale noastre. Mărturisesc, am mai mult de doi în bucătărie și, ca și Julio, sunt și dietetician-nutriționist.

Este dificil sau poate nu, să avem anumite alimente asociate celor mici, de asta a fost responsabilă publicitatea pe care o primim oricând despre produse specifice pentru copii, care într-adevăr nu contribuie aproape nimic altceva decât energia din zahăr. Apelurile calorii goale despre care am vorbit într-o altă postare.