Cookie-uri ușoare cu fondant

În copilărie negam inimile și culoarea roz cu tot sufletul, dar odată cu vârsta m-am împăcat cu ele. Cu moderație, nu trebuie să fie întotdeauna sinonim cu brânză sau drăguț, iar la coacere pot da rezultate foarte frumoase. Dacă vrem să avem un detaliu cu cineva special, Faceți cookie-uri decorate cu fondant este mult mai ușor decât pare.

Îmi place să fac prăjituri decorate în anumite ocazii pentru a le împărtăși prietenilor și familiei și, deși le fac de obicei cu glazură, recunosc că fondantul ne poate oferi un rezultat foarte îngrijit cu mult mai puțin timp și efort. Cel mai bun lucru este că cookie-ul este mai gros și stratul de fondant este foarte subțire, deoarece este un produs excesiv de dulce, care poate monopoliza toată aroma.

Ingrediente

Cum se fac prăjituri decorate cu fondant

Cernem făina cu sarea într-un castron. Într-un alt recipient mai mare, așezați untul, tocat cu zahărul și bateți cu un mixer de sârmă timp de aproximativ 3-5 minute, până când obțineți un amestec pufos și neted. Se adaugă vanilia și oul și se mai bate puțin. Incorporati faina incetul cu incetul, fara sa incetati sa bateti.

Se întinde pe o suprafață și se frământă ușor pentru a forma un aluat omogen și neted. Împărțiți-le în două, formați două discuri plate și înfășurați-le în folie de plastic. Lăsați să se răcească la frigider timp de cel puțin 1 oră, mai bine mai mult.

---