Cookies-urile MARIA ȘI CANDY se prăjesc, ușor și fără cuptor
Cookies-urile MARÍA și CANDY se prăjesc, ușor și fără cuptor. Ingredientele acestui tort se combină perfect și îl fac ceva cu adevărat delicios și irezistibil, într-un timp scurt, cu puțin efort și cu bani puțini avem un tort care va încânta tinerii și bătrânii în orice moment și ocazie.
Ingrediente ale bazei pentru tortul MARÍA ȘI CANDY COOKIES:
190 gr Cookie-urile Maria (pot fi altele)
70 gr (1/3 cană) Unt nesarat
Matriță rotundă detașabilă 23 cm x 8 cm înălțime
Hârtie de copt la baza cratiței
Ingrediente ale umpluturii pentru PRATICUL DE MARIE ȘI CANDY COOKIES:
300 gr Cookie-urile Maria (pot fi altele)
70 gr (1/3 cană) Zahăr
500 ml (2 cani) Frisca sau frisca (Asta este foarte rece)
250 ml (1 cană) Frisca sau frisca (la temperatura camerei)
7 foi gelatină sau 12 gr (1 lingura) Pulbere de gelatină sau grenetină
Ingrediente ale cremei de caramel pentru TORTUL MARÍA Y CARAMELO COOKIES:
150 gr (2/3 cană) de zahăr
150 ml (2/3 cană) Frisca pentru frisca sau frisca grea
75 gr (4 linguri) Unt nesarat
2 frunze gelatină sau 4 gr Gelatină sau pulbere de gelatină
Bucăți de migdale caramelizate (opțional)
Cartea mea „DESERTE PENTRU CELE PATRU SEZONURI” este deja în vânzare în Spania și Europa, faceți clic pe fotografie:
Dacă doriți să-l cumpărați în Mexic, faceți clic AICI pe aceste litere.
Dacă doriți să îl cumpărați în SUA faceți clic AICI pe aceste litere.
Pregătirea bazei pentru TORTUL MARÍA ȘI CANDY COOKIES:
1 Tocam biscuiții într-o mașină de tocat electrică până când se reduc la pulbere și le punem într-un recipient mare, adăugăm untul topit și amestecăm până se integrează, turnăm amestecul de biscuiți în fundul matriței pe care o vom pregăti anterior cu hârtie de copt la bază și o fâșie de acetat sau hârtie pentru cuptor pe partea interioară, astfel încât să fie mai ușor de mulat, zdrobiți amestecul de biscuiți cu o spatulă până când lăsați o bază netedă și compactă (Foto 1), rezervați 15 minute la frigider.
Foto 1