Consumul de paste te poate ajuta să slăbești și să slăbești, sugerează studiul Life
Mulți diete pentru slăbit limitează consumul de paste, dar un nou studiu realizat de cercetători canadieni sugerează că presupunerea că mâncați paste de îngrășat ar putea fi nefondat. Potrivit cercetărilor efectuate de oamenii de știință de la Spitalul St. Michael (Toronto, Canada), consumul acestui aliment de trei ori pe săptămână nu numai că nu te face să te îngrași, dar te poate ajuta să-l pierzi.

Echipa a analizat rezultatele a 30 de studii controlate care au implicat un total de 2.488 de persoane care au urmat o dieta cu indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este un concept pentru clasificarea alimentelor pe baza impactului lor asupra nivelului de glucoză din sânge după consum și este legat de viteza cu care organismul descompune alimentele pentru a forma glucoză. Pastele au un indice glicemic scăzut, deci crește nivelul glucozei mult mai puțin decât majoritatea carbohidraților rafinați, cum ar fi orezul sau pâinea albă.