Consumul de ouă întregi poate fi benefic în dietele de slăbit - Pasăre

Inclusiv aportul de ouă întregi, adică și cu consumul de gălbenuș, ca parte a unei diete de slăbit, poate avea efecte pozitive asupra profilurilor lipoproteice pentru persoanele cu sindrom metabolic, bolnavi cu o varietate de factori de risc care cresc probabilitatea de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare, potrivit unui nou studiu, publicat în „Metabolism”.

În această investigație, bărbații și femeile de vârstă mijlocie cu sindrom metabolic, adică talie mare, trigliceride ridicate, colesterol HDL scăzut, hipertensiune arterială și zahăr din sânge ridicat, au consumat trei ouă întregi sau o cantitate echivalentă de substitut de ou fără colesterol zilnic. ca parte a unei diete de slăbit cu restricție de carbohidrați.

---