Consumul de nuci vă poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral; Spitalul Universitar Austral
Solicitați un consilier
Ce mai e nou
Cercetătorii de la Institutul de cercetare cardiovasculară Isfahan din Iran, împreună cu alte centre europene, au demonstrat că lAportul de fructe uscate de două ori pe săptămână reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare cu 17%.
Din 2016, Societatea Europeană de Cardiologie a inclus în „Liniile directoare pentru prevenirea bolilor cardiovasculare” recomandarea de a mânca nuci și semințe proaspete uscate. Cercetătorii unui prestigios institut de cercetare internațional din Iran, Institutul de cercetare cardiovasculară Isfahan, Împreună cu alți specialiști din centrele europene, au demonstrat că includerea acestor alimente de două ori pe săptămână reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare cu 17%.
Studiul, prezentat la Congresul Societății Europene de Cardiologie și Congresul Mondial de Cardiologie, desfășurat în comun la Paris, au analizat peste 5000 de adulți sănătoși recrutați aleatoriu cu vârsta peste 35 de ani pentru a observa evoluția lor de peste 12 ani. Dintre decesele care au avut loc în acel timp, cea mai mică cantitate a avut loc la pacienții care au inclus nuci în dieta lor, determinând o reducere cu 17% a riscului de deces din cauza bolilor cardiovasculare.
Dr. Carol Kotliar, director științific al Centrului pentru Hipertensiune Arterială al Spitalului Universitar Austral, a participat la prezentarea studiului și a explicat importanța acestui studiu: „Echilibrul nutrienților este esențial în stabilitatea sistemului cardiovascular iar acest lucru poate fi înțeles dacă se consideră că ceea ce este absorbit din tractul digestiv, după metabolizarea acestuia, va intra în fluxul sanguin al corpului nostru. Multe substanțe vor exercita un efect inflamator care dăunează pereților arteriali și altele, precum colesterolul, vor pătrunde într-un sistem de transport complex între unele organe precum intestinul sau ficatul ”. Și el a explicat că „am putea identifica substanțe care vor fi pro-inflamatorii sistemului cardiovascular, precum și altele în sens invers vor promova că suntem mai protejați și ne vom reduce riscul de a suferi accidente vasculare cerebrale sau infarct”.