Consumul de căpșuni și beneficiile sale
Produse organice și alimente
Beneficii sănătoase ale căpșunilor pe care nu le știați
Odată cu primăvara vine sezonul diferitelor fructe, cum ar fi căpșuna, caracteristică pentru că este foarte scăzută în calorii. Conform tiparului dietei mediteraneene, trebuie administrate cel puțin trei porții de fructe pe zi, de aproximativ 150-200 de grame pe porție, ceea ce echivalează cu o ceașcă de căpșuni.
Căpșuna este cunoscută ca „regina fructelor” în țările asiatice, deoarece este plină de beneficii pentru sănătate.
Fie congelate sau proaspete, nu există nicio îndoială că căpșunile sunt un fruct foarte popular. Pentru aroma și beneficiile sale.
Pe lângă puterea sa de antioxidant, sunt cunoscute abilitățile sale antiinflamatoare și de îmbunătățire a sănătății în general.
Deși există oameni cărora nu le place Căpșune, Trebuie să recunoaștem că sunt puțini, deoarece deși nu le iau direct, aroma de căpșuni este în mii de alimente preparate, smoothie-uri, prăjituri, înghețată, sucuri ....
Un alt beneficiu al acestuia este că orice moment al zilei este ideal pentru a le lua, așa că mâncarea lor de mai multe ori pe săptămână, profitând de sezonul de primăvară, este o alegere bună, atâta timp cât nu uitați să introduceți alte soiuri de fructe, bogate în alte componente.
Avantajele administrării căpșunilor într-o dietă sănătoasă
Acest fruct suculent în formă de inimă are mult mai multe de oferit decât dulceața și aroma sa. Consider că este un „super fruct” din aceste motive:
- Ne ajută să ardem grăsimi
Colorantul roșu conține antocianine - pigmenți solubili în apă găsiți în vacuolele celulelor vegetale - care stimulează arderea grăsimilor stocate. Când un grup de animale a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi împreună cu antociani, aceștia au obținut cu 24% mai puțin greutate decât grupul de animale care au avut o dietă bogată în grăsimi, dar fără antociani, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Agriculturii și Chimiei Alimentelor .
- Stimulează memoria pe termen scurt
Antocianinele stimulează memoria pe termen scurt cu 100% în opt săptămâni, după cum indică un studiu publicat în Jurnalul Agriculturii și Chimiei Alimentelor .