Consumul de apă minerală spumantă protejează activ împotriva hipertensiunii arteriale

Un studiu recent efectuat de Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC) atestă acest lucru

Barcelona. (Redactare) .- The consum de apa minerală spumantă nu favorizează A tensiune arterială crescută. Un studiu recent realizat de Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC) prin Institutul său de Știință și Tehnologie pentru Alimentație și Nutriție (ICTAN), nu numai că infirmă categoric această veche credință populară nefondată, ci concluzionează contrariul: faptul că consumul de apă minerală spumantă protejează activ împotriva hipertensiunii arteriale.

minerală

Cercetarea, care a durat un an, a fost efectuată folosind două ape, Vichy Catalán (o apă minerală naturală bogată în minerale și oligoelemente) și o apă minerală naturală fără gaz.

Rezultatele acestui studiu au fost prezentate astăzi la Cuenca în cadrul celui de-al XV-lea seminar privind nutriția, progresele în nutriție și impactul super-sănătății și social organizat de Universitatea Internațională Menéndez Pelayo (UIMP) și condus de doctorii Rosa M. Ortega și Ana Requejo. Rezultatele cercetării au fost prezentate de Dr. Maria Pilar Vaquero, cercetător CSIC care a condus studiul cu colaborarea expertului în nutriție Laura Toxqui.

Studiul în cauză concluzionează că „consumată ca parte a dietei obișnuite, apa minerală naturală carbogazoasă reduce mai mulți markeri de risc cardiovascular fără a crește tensiunea arterială”. Acest lucru se întâmplă deoarece aportul de apă minerală spumantă reduce concentrațiile de aldosteron la bărbați și femei sănătoși, indiferent dacă consumul se face cu alimente (în timpul meselor) sau fără aceasta.

Aldosteronul este un hormon steroid care acționează pentru conservarea sodiului secretând potasiu și crescând tensiunea arterială. Inhibarea parțială a acestui hormon după aportul de apă minerală carbogazoasă produce efectele benefice asupra sănătății descrise mai sus.