Condimente, ingrediente mici, pline de nutrienți

condimente sau condimentele fac ca alimentele care au un gust neplăcut sau insipid să devină mai plăcute și diferite datorită efectelor lor aromate și gustoase.

pline

Dar, pe lângă aromă, conferind culoare și aromă bună preparatelor noastre, condimentele au multe proprietăți benefice pentru corpul nostru.

Ce beneficii ne aduce consumul de condimente?

Una dintre cele mai importante este că, condimentând mâncărurile noastre cu condimente, reducem consumul de sodiu, ceea ce cauzează probleme serioase dacă este luat în exces.

Potrivit unui studiu al Penn State University (SUA) publicat în Journal of Nutrition, adăugând la mese două linguri de condimente precum curry, oregano, rozmarin, piper negru, pudră de usturoi, boia, scorțișoară sau turmeric, reducem 30 % acumulare de trigliceride în sânge.