Condimente care te ajută să slăbești - Blogul obezității
Sfaturi nutriționale
Adăugat de: Marta Rey 19.09.2020
Marta Rey
Ultimul mesaj de Marta Rey (vezi toate)
- Cum să slăbești de Crăciun? - 01/08/2021
- Vrei să slăbești în mod sănătos greutatea pe care ai câștigat-o de Crăciun? - 01/08/2021
- În ce fel diferă alimentele dietetice de cele ușoare? - 01/08/2021
Profitați de proprietățile acestor condimente slăbitoare și folosiți-le pentru a vă face felurile de mâncare dietetice mai gustoase.
Fitonutrienții prezenți în plante acționează ca antioxidanți în corpul nostru care previn mutația celulară și astfel îmbătrânirea, cancerul, întăresc sistemul autoimun și pot ajuta, de asemenea, la controlul creșterii în greutate.
Modul în care organismul descompune zahărul pe care îl consumăm sau glicoliza trebuie să fie echilibrat, evitând creșteri și coborâri bruște care sunt legate de diabet și creșterea în greutate. Pentru aceasta, este esențial să reduceți consumul de carbohidrați simpli cu un indice glicemic ridicat (care sunt absorbite foarte repede și produc vârfuri de insulină foarte mari și picături foarte ascuțite) și crește consumul de leguminoase și nuci care sunt alcătuite din carbohidrați complecși care eliberează energie încet și progresiv și mențin nivelul zahărului din sânge stabil. Alte alimente care conțin carbohidrați complecși sunt cerealele integrale, foarte benefice dacă sunt consumate în primele ore ale zilei.
Este, de asemenea, interesant crește aportul de crom în dietă, deoarece ajută la stabilizarea zahărului din sânge și odată cu aceasta, urcușurile și coborâșurile în producția de insulină.
De ce este atât de important să slăbești pentru a menține nivelul zahărului stabil?
Ciclul zahărului din corpul tău, poate face ravagii în silueta ta, deoarece uneori declanșează acest lucrucerc vicios pe care îl vom vedea în continuare.
Când mâncați carbohidrați simpli (zaharuri), se declanșează următoarea reacție:
1.- Pancreasul secretă o cantitate mare de insulină pentru a putea transforma carbohidrațiisimplu în glucoză, care este singurul zahăr care poate intra în celule ca sursă de energie. Insulina stimulează centrele creierului care produc senzația de foame, în special a lucrurilor dulci.
2.- Cantitatea mare de insulină determină depozitarea zaharurilor sub formă de grăsime și, de asemenea, face ca grăsimea acumulată să nu fie consumată.
3.- Când zahărul din sânge a fost metabolizat (cele mai multe stocate sub formă de grăsime, cu excepția cazului în care am făcut un efort fizic care a necesitat energie), există un hipoglicemie care duce la foamea scăpată de sub control, care este calmată doar prin consumul de zahăr ....
Dacă acest mecanism este forțat foarte des prin administrarea multor zaharuri, pancreasul devine obosit de aceea lucrez și încetez progresiv să produc insulină și atunci apare diabetul.